Während Okra, das in Form von Suppe an den Esstischen zubereitet wird, von den Bürgern sehr bevorzugt wird, konkurriert sein Preis fast mit Gramm Gold.
Der Gewürzhersteller Ahmet Duran Ertunç sagte, dass Okra dieses Jahr wertvoller geworden ist und dass sein Preis pro Kilogramm mit Gramm Gold konkurriert. Erstklassige grüne Okra, die wir derzeit Blumen-Okra nennen, kostet 900 TL pro Kilo. Seine zweite Klasse wird etwas dunkler. Der Preis beträgt 800 TL. Große Okra ist in Kayseri nicht sehr beliebt. Deshalb sind große Okras billig. Diese Blume, die wir Okra nennen, wird in Amasya produziert. Es ist fast der größte Produzent in der Türkei. Abgesehen davon wird in unseren Provinzen wie Adana und Mersin viel frische Okra produziert, aber diese Blume, die wir Okra nennen, wächst nur in Amasya. Deshalb bestimmt es den Markt“, sagte er.
PREIS WETTBEWERB MIT GRAMM GOLD
Ertunç erwähnte, dass sie früher oft 1 Kilo Okra verkauften, aber die Bürger jetzt Okra pro Gramm kaufen, sagte Ertunç: „Wenn gesagt wird, dass ein Gast zu seinem Wohnsitz in Kayseri kommt, wäre Okra-Suppe akzeptabel, selbst wenn dieser Gast der war Präsident. Diese Okra hatte auch einen beträchtlichen Preis. Das Original dieser Arbeit ist Gras. Das Gewicht des eingelegten Fleisches beträgt 150 TL und das Gewicht der Okraschoten 900 TL. Okra konkurriert mit Gramm Gold. Es ging Kopf an Kopf. Manchmal geht das vorbei, manchmal geht das Gold vorbei. Gold ist dem derzeit voraus. Hoffentlich wird es billiger, unsere Verkäufe werden steigen. Bürger sind interessiert. Es wird verkauft, aber diese alten Verkäufe sind nicht da“, sagte er.
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