Mit einer Messebeteiligung von 345 Unternehmen in diesem Jahr war die Türkei das erste Land unter den Ländern, das eine nationale Teilnahme eines Veranstalters an der SIAL Paris organisierte. Die Türkei wurde als drittgrößtes ausländisches Teilnehmerland nach Italien und Spanien in Bezug auf die Gesamtzahl der nationalen und individuellen Teilnehmer und Quadratmeter, die als allgemeines Ranking bezeichnet werden, bekannt gegeben.
Die Handelskammer Istanbul (ITO) organisiert seit 36 Jahren die türkischen Stände in dem alle zwei Jahre stattfindenden Teil der Messe, der nationalen Beteiligungen vorbehalten ist. Während 270 türkische Unternehmen aus der ganzen Türkei ihre Stände in diesem Gemeinschaftsbereich eröffneten, nahmen 75 türkische Unternehmen mit ihren persönlichen Ständen in verschiedenen Hallen an der SIAL teil.
Der nationale Stand der Türkei auf der SIAL Paris, dessen Thema in diesem Jahr „Own the change“ lautet, ist „allgemeine Lebensmittel“, „Kekse“, „Schokolade“, „Süßwaren“, „Getränke“, „Tiefkühlkost“, „Lebensmittel“. und Technologien“, „Milch und Milchprodukte“, „Fleisch und Geflügel“ und „Bio-Lebensmittel“.
Andererseits wurde das von ITO herausgegebene Buch „Harmony and Taste in Istanbul Cuisine“ den SIAL-Besuchern und Fachleuten auf der Messe vorgestellt.
Geschmacksliebhaber wurden über die Istanbuler Küche mit ihren Geschmäckern, Tischen, Leckereien, Gewürzen, Institutionen, Diäten, Feiertagen, Kultur und historischen Hintergründen informiert.
Als wertvolle Entwicklung wurde in diesem Jahr zum ersten Mal auf der SIAL eine türkische nationale Beteiligung im Bereich Milchprodukte organisiert. Darüber hinaus wählte die Messeleitung als innovatives Produkt das Olivenöl, das von einem türkischen Unternehmen produziert wird, das an der SIAL teilnimmt.
„WIR SOLLTEN JEDES WERK MEHR ZUSATZPREIS HINZUFÜGEN“
ITO-Leiter Şekib Avdagiç, der online an der Messe teilnahm, sagte in einer Erklärung gegenüber der Presse, dass er stolz darauf sei, der größte ausländische Teilnehmer unter den nationalen Tochtergesellschaften an einem Welttisch zu sein, an dem 119 Länder wie SIAL teilnehmen.
Avdagic wies darauf hin, dass der erste Platz ein Beweis für die Entschlossenheit des türkischen Unternehmers ist, nach der Epidemie an der Spitze des globalen Wettbewerbs zu stehen, und sagte: „Wir können unsere Rohstoffe selbst verarbeiten und ihnen einen Mehrwert verleihen. Wir fallen nicht auf Gold herein, wir glauben an den Boden. Anatolien wurde unsere Heimat, Anatolien wurde die Mutter, die uns mit ihrem fruchtbaren Land ernährte.“ benutzte seine Worte.
Avdagiç sagte: „Auf der SIAL 1986 realisierten wir die Landesgesellschaft der Türkei mit 10 Unternehmen auf etwa 100 Quadratmetern. Als Türkei hat unsere nationale Beteiligung an dieser Markenmesse seit den 1980er Jahren immer zugenommen. 2022 haben wir die Grafik aller bisherigen Arbeiten bestanden. Am Ende unserer 36 Jahre bei SIAL haben wir erneut gesehen, dass unsere Unternehmen die Landwirtschafts- und Lebensmittelabteilungen mit Spitzentechnologie zusammenbringen und qualitativ hochwertige, gesunde Produkte herstellen. Mit anderen Worten, es ist erfreulich, dass wir in allen Prozessen der Ernährung aktiv sind.“ er sagte.
Avdagiç wies darauf hin, dass die Welt mit der Covid-19-Epidemie eine Zeit der Erfindungen und der globalen sozialen Verantwortung durchlaufen hat und dieser Prozess noch andauert.
Avdagiç erklärte, dass die Entwicklungen in der globalen Lebensmittelindustrie uns an den Wert von 2-Wetten erinnern, sagte: „Erstens müssen wir unser Lebensmittelpotenzial auf die angemessenste Weise bewerten und unsere landwirtschaftliche Produktion steigern. Dies ist nur durch die Integration von Technologie in die Lebensmittelproduktion möglich. Zweitens reicht es nicht aus, selbst genug zu essen oder in der Produktion unter den ersten oder ersten fünf zu sein. Wir müssen verarbeiten, was wir produzieren, wir müssen der Arbeit in jedem von ihnen einen Mehrwert hinzufügen.“ benutzte seine Worte.
Avdagiç erklärte, dass die Lebensmittelabteilung der Initiator aller Abteilungen und die einzige Abteilung sei, die für Kontinuität sorge, und betonte, dass das Thema Nummer 1 auf der Tagesordnung der Welt die Ernährung sei.
Avdagiç sagte: „Mit dem Ausbruch von Covid-19 haben wir gelernt, dass Lebensmittel und alle damit verbundenen Zweige zu den strategisch wichtigsten Zweigen unserer Zeit geworden sind. Es gibt Rohstoffversorgung, Energienutzung, Abfallmanagement, Verarbeitung und Verpackung und vieles mehr Bereiche wie Umverteilungskanäle.“ sagte.
„UNSER KURZFRISTIGES EXPORTZIEL IN FOOD WORKS ÜBERSCHREITET DAS 30-MILLIARDEN-DOLLAR-ENDE“
Der ITO-Führer Avdagic wies darauf hin, dass der Klimawandel eine erhebliche Bedrohung für die globale Ernährungssicherheit darstellt, und sagte: „Es ist ersichtlich, dass diese Bedrohung aufgrund von Dürre und Hitzewellen die weltweiten Lebensmittelpreise von Kaffee bis Wolfsbarsch weiter erhöhen wird. Experten zufolge werden bei einer Erderwärmung von 1,5 Grad Celsius 8 Prozent der weltweiten Agrarfläche für die Landwirtschaft ungeeignet. die Begriffe verwendet.
In Bezug auf die Anzahl der türkischen Lebensmittelexporte sagte Avdagiç, dass die Lebensmittelbranche im Jahr 2021 einen Außenhandelsüberschuss von 5,5 Milliarden US-Dollar mit Exporten von 22,2 Milliarden US-Dollar und Importen von 16,7 Milliarden US-Dollar hatte.
Avdagic erklärte, dass die Türkei mit einem Agrarprodukt von 48 Milliarden Dollar das zehntgrößte Agrarland der Welt sei, sagte Avdagic:
„Fast 1 Milliarde Dollar an ausländischen Direktinvestitionen wurden in den letzten 5 Jahren in den Sektor getätigt. Die Türkei hat in den ersten 7 Monaten des Jahres 2022 Nahrungsmittel im Wert von 13,8 Milliarden Dollar exportiert. Für 2022 erwarten wir die Gesamtzahl der Exporte im Jahr 2021 wird 22 Milliarden Dollar überschreiten. In der Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und Ein Land mit einem Potenzial und einer Kapazität, die so groß ist wie die Türkei, muss auch große Träume haben. Unser kurzfristiges Exportziel bei Lebensmitteln ist es, die 30-Milliarden-Dollar-Marke zu überschreiten.“
Neuigkeiten7
