Die Damen, die morgens in die Gärten kommen, füllen die Aronia, die sie sorgfältig aus ihren Abschnitten sammeln, in die Kisten. Die gesammelten Früchte werden vor allem mittags in kühlere Schattenplätze transportiert, damit sie nicht der Hitze ausgesetzt sind, und verkaufsfertig gemacht.
Land- und Forstwirtschaftsprovinzdirektor Oktay Öcal sagte, dass die Aroniaplantagen in den letzten zwei Jahren in der gesamten Provinz rapide zugenommen haben.
Erklärend, dass die alternative Spurenaronia eine Pflanze ist, die normalerweise in Amerika wächst, sich aber in letzter Zeit in Europa verbreitet hat, sagte Öcal: „Sie wird die ‚Superfrucht‘ genannt. Sie hat zellerneuernde Eigenschaften zu Heilzwecken verzehrt wird, aber auch in vielen Bereichen wie der Arzneimittel- und Süßwarenindustrie verwendet wird.“ sagte.
Öcal erwähnte, dass die Ernte der Aronia, deren Produktion in der Stadt aufgrund ihres hohen Ertrags und ihres einfachen Marktes zugenommen hat, ebenfalls einfach ist.
„Wir haben mit dem Tekirdağ Viticulture Research Institute ein Projekt vorbereitet, um Problemen beim Verkauf und der Vermarktung der Produzenten vorzubeugen und Mehrwerte zu entwickeln“, sagte Öcal Wir haben mit dem Ziel gearbeitet, Aroniasaft mit Traubensaftsorten zu mischen und mehr Verbraucher auf den Markt zu bringen.Bestehende Aroniaplantagen sind in den letzten zwei Jahren rasant gewachsen.
Öcal gab an, dass im vergangenen Jahr Aronia auf einer Fläche von 140 Dekar in Tekirdağ produziert wurde und dass dieses Jahr 27 Unternehmen auf einer Fläche von 250 Dekar produzieren.
KLIMA- UND BODENBEDÜRFNISSE SIND FÜR UNSERE REGION GEEIGNET
Süleyman Bezirgan, Marketing- und F&E-Manager der Önder Farmer Cooperative, sagte, dass das Interesse der Landwirte an der Aroniapflanze in den letzten Jahren zugenommen habe.
Bezirgan betonte, dass sie den Herstellern technische Unterstützung gemäß den Anforderungen bieten, sagte Bezirgan:
„Die Aronia-Pflanze hat die Standards, die in unserer Region angebaut werden können. Das Klima und die Bodenanforderungen sind für unsere Region geeignet. In den letzten Jahren gab es in Tekirdağ eine sehr große Nachfrage nach Aronia. Wir erklären die Rentabilität dieses Geschäfts für unsere Produzenten. Wir unterstützen die Produzenten bei der Vermarktung, wir liefern diese Produkte an die Verbraucher in unserem eigenen Markt.“
Bezirgan sagte, dass sie in diesem Jahr dem Verbraucher ein Kilogramm Aronia für 85 Lira angeboten hätten.
Tekirdağ Namık Kemal University Onkology Department Dozent Assoc. DR. Okan Avcı schlug auch vor, die Aronia-Pflanze zu konsumieren, die hohe antioxidative Eigenschaften hat.
Der Produzent Ensar Zümre sagte, dass sie Aronia auf 16 Dekar Garten produzierten und einen Ertrag von 1 Tonne pro Dekar erwarteten.
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