Der Versand von „Kulaca-Pfefferpaste“ von Bursa in die Niederlande beginnt im November

Die Kulaca Agricultural Development Cooperative hat mit den niederländischen Käufern, denen sie letztes Jahr 850 Tonnen Werke geschickt hatten, eine Vereinbarung über 1000 Tonnen zertifizierte und 400 Tonnen nicht zertifizierte Werke in diesem Jahr getroffen.

Paprikapaste, die von rund 100 Mitarbeitern in den Genossenschaftsanlagen im ländlichen Kulaca-Distrikt des Distrikts hergestellt wurde, wird ab Anfang November an die Käufer ausgeliefert.

Die Genossenschaft, die auch Tomatenmark herstellt, stellt Paprikapaste nur für ihre Kunden in den Niederlanden her.

Genossenschaftsführer Ahmet Uğur sagte der Anadolu Agency (AA), dass sie seit 1976 produzieren und nach den 1990er Jahren ihre Kapazität für Pfefferpaste von 300 Tonnen auf 1400 Tonnen erhöhten.

Uğur deutete an, dass sie in den letzten Jahren scharfe Paprikasauce für die Niederlande hergestellt haben, und sagte:

„Wir haben mit einer Produktion von 65 Tonnen begonnen, wir werden dieses Jahr 1400 Tonnen exportieren. Sie bevorzugen uns, weil die aus fernen Ländern mitgebrachten Artefakte für sie wertvoller sind. Wir erwarten, dass sich diese Situation in den kommenden Jahren verschärfen wird. Weil wir zertifiziert produzieren. Es werden Schulungen angeboten und es gibt Organisationen wie TSE, die zu Inspektionen kommen. „Wir haben unsere Dokumente erhalten. Die Kontrolle ist immer im Gange. Deshalb bevorzugen die Niederlande uns Millionen Dollar. Letztes Jahr waren es 850.000 Dollar.“

Uğur gab an, dass sie planen, ihre Arbeit bis Ende Oktober abzuschließen, und fügte hinzu, dass 95 Prozent der Mitarbeiter Frauen seien.

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