In den ersten 5 Monaten des Jahres 2022 erreichten die Einnahmen der Berufsschulen aus der Produktion 559 Millionen 899 Tausend Lira, was einer Steigerung von 231 Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.
Nationaler Bildungsminister Mahmut Özer stellte fest, dass sie die tägliche Produktionskapazität in 15 Brotfabriken, die innerhalb der Berufsschulen eingerichtet wurden, auf 250.000 erhöht haben, und sagte: „Hoffentlich werden wir sie bis Ende 2022 auf 1 Million erhöhen.“
BEGINNEN DER BROTPRODUKTION IN AMASYA
Die ersten Brote wurden in der Werkstatt mit einer täglichen Produktionskapazität von 40.000 Broten in der Amasya Borsa İstanbul Vocational and Technical Anatolian High School gebacken. An der Produktion, die unter hygienischen Bedingungen stattfand, waren auch Studierende beteiligt. Das Ministerium will die Brotproduktion in 81 Provinzen ausweiten.
Der nationale Bildungsdirektor von Amasya, Mehmet Türkmen, sagte: „Im Rahmen dieses Programms erreichen wir eine Premiere in der Türkei. Am Anfang werden wir die Bedürfnisse unserer Schulen erfüllen. Dann werden wir Schritt für Schritt mit unserem Brotverkauf auf dem Markt fortfahren.“
Zu erwähnen, dass es für die Schüler ein großer Vorteil wäre, sich mit der neuesten Technologie im Bereich der Bäckerei vertraut zu machen, sowie die Einführung des Brotes zu einem erschwinglicheren Preis auf den Markt der Werkstatt, die Märtyrer Gültekin Tırpan Vocational and Die Schüler der Technischen Anatolischen Oberschule trugen zur Gründung bei, Türkmen dankte dem Minister für Nationale Bildung Mahmut Özer und den Verwaltungsbeamten des Ministeriums dafür, dass sie geholfen haben, die Einrichtung nach Amasya zu bringen.
WEIZENGRUPPE WIRD IN DER SCHULE IHR EIGENES MEHL HERSTELLEN
Mehmet Türkmen erklärte, dass sie in der Fortsetzung des Projekts Weizensets für die Felder der Gökhöyük Märtyrer Cemalettin Özdemir Berufs- und Technischen Anatolischen Oberschule produzieren werden, sagte Mehmet Türkmen: „Wir werden unser eigenes Mehl und Brot produzieren. An diesem Punkt werden wir zur Wirtschaft unseres Landes beitragen“, sagte er.
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