Geröstete Frühstückskartoffeln sind die Definition einer Art Ei mit Kartoffeln. Im Gegensatz zum klassischen Kartoffelei wird es aus Salzkartoffeln hergestellt. Es umfasst Zwiebeln, Paprika und Würstchen. Mit Salzkartoffeln wird es zu einer ganz praktischen und einfachen Definition.
Bei der Definition von Bratkartoffeln zum Frühstück sollte man darauf achten, die Salzkartoffeln nicht im heißen Zustand zu zerkleinern. Gekochte Kartoffeln zerstreuen sich, wenn sie heiß geschnitten werden. Die Definition von Bratkartoffeln zum Frühstück lässt sich ganz einfach mit Kartoffelwürfeln statt Salzkartoffeln zubereiten. Wenn es mit gewöhnlichen Kartoffeln zubereitet werden soll, sollten die Kartoffeln nach dem Rösten der Zwiebeln hinzugefügt werden.
Wie viele Kalorien haben Bratkartoffeln zum Frühstück?
Die Definition einer Portion gerösteter Frühstückskartoffeln entspricht 130 Kalorien.
Hier ist das Rezept für Bratkartoffeln zum Frühstück, das Sie jeden Morgen mit seinem köstlichen Geschmack für alle verführt, denen das klassische Kartoffel-Ei langweilig ist.
GEBRATENE KARTOFFELN ZUM FRÜHSTÜCKSREZEPT
3 PERSONEN / VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN / GARZEIT: 5 MINUTEN
Materialien zur Definition von gerösteten Frühstückskartoffeln;
- 3 Salzkartoffeln,
- 1 Zwiebel,
- 2 grüne Paprika,
- 3 Esslöffel Olivenöl,
- 3 Eier,
- 5 Cocktailwürste,
- Ein halbes Glas geriebener Cheddar-Käse,
- Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Salz
Wie definiert man geröstete Frühstückskartoffeln?
Schritt 1
Für die Definition von Bratkartoffeln zum Frühstück hacken Sie zunächst 1 Zwiebel, damit sie essbar sind. 3 grüne Paprika und 4 Würstchen in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
3 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben. Die gehackten Zwiebeln dazugeben und mit dem Braten beginnen. Wenn die Zwiebeln ihre Farbe ändern und zu schmelzen beginnen, fügen Sie grüne Paprika und Würstchen hinzu und braten Sie weiter.
Schritt 3
3 Salzkartoffeln in Würfel schneiden. In die Bratwürste geben und unter Rühren anbraten, ohne sie zu zerdrücken.
Schritt 4
Schlagen Sie 3 Eier in eine separate Schüssel auf. Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen und verquirlen. Gießen Sie das Rührei über die auf dem Herd gekochten Kartoffeln. Stellen Sie den Herd auf niedrige Hitze und schließen Sie den Deckel der Pfanne.
Schritt 5
Bevor die Eier gekocht sind, öffnen Sie den Deckel und streuen Sie ein halbes Glas geriebenen Cheddar-Käse hinein. Den Deckel schließen und vom Herd nehmen.
Nachdem der Cheddar-Käse geschmolzen ist, legen Sie Ihre Frühstücksbratkartoffeln auf einen Servierteller und servieren Sie sie in Scheiben geschnitten.
Guten Appetit!
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