Definition von einfachem Katmer-Dessert zu Hause, wie wird es gemacht?

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Katmer-Dessert; Es ist die Definition eines Desserts aus Baklava-Teig, Butter, Pistazien, Zucker und Sahne, das mit unserer Region Gaziantep verwandt ist.

Einer der Tricks, auf die Sie bei der Zubereitung eines einfachen Katmer-Desserts zu Hause achten sollten, ist, dass die Sahne und die Erdnüsse, die Sie verwenden, von guter Qualität sind. Dieser Trick wird den Geschmack des gesamten Desserts stark beeinflussen. Ein weiterer Punkt ist; Es ist darauf zu achten, dass Sie die Erdnüsse und den Zucker, den Sie in den Teig streuen, gleichmäßig verteilen. Andernfalls werden einige Teile des Phyllos nicht aromatisiert, da es hohl ist.

WIE VIELE KALORIEN IN EINEM KATMER



Die in der Kalorie von Katmer verwendete Butter variiert im Verhältnis zur Sahne. In einer Definition in Standardgrößen; 100 Gramm haben 256 Kalorien. Das bedeutet, dass 1 Portion etwa 503 Kalorien entspricht.

Hier ist das einfach zuzubereitende Katmer-Dessert-Rezept zu Hause, das köstlicher ist als das, was Sie in Kebab-Läden essen, das Sie leicht zubereiten können, wenn Sie sich nach Süßigkeiten sehnen …

EINFACHES KATMER DESSERT-REZEPT



2 PERSONEN / ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN / GARZEIT: 10 MINUTEN

Tools für die einfache Definition von Katmer-Desserts zu Hause;

  • 1 Blätterteig,
  • 1 Tasse gemahlene Pistazien,
  • 2 Esslöffel Zucker,
  • Butter,
  • 1 Esslöffel Sahne

Wie macht man eine einfache Katmer-Dessert-Definition zu Hause?

  • Öffnen Sie Ihr Phyllo und verteilen Sie Butter in der Mitte.
  • Streuen Sie die zerkleinerten Erdnüsse und den Zucker darüber.
  • Die Sahne in die Mitte des Teigs geben.
  • Falten Sie die Waffel in Quadrate in Falten.
  • Stellen Sie eine beschichtete Pfanne auf den Herd und schalten Sie die Hitze auf niedriger Stufe ein.
  • Fetten Sie alle Teile der Pfanne mit Butter ein und legen Sie Ihr Gebäck hinein.
  • Kontrolliert und gleichmäßig bräunen.
  • Nachdem die Vorderseite frittiert ist, drehen Sie die gegenüberliegende Seite um und wenden Sie dort den gleichen Vorgang an.
  • Nehmen Sie Ihr gebratenes Katmer-Dessert auf ein Schneidebrett und teilen Sie es in 9 gleiche Stücke.

Auf einem Servierteller anrichten, mit Erdnüssen und Sahne garnieren und servieren, guten Appetit!

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