35 Arbeiter sind in der neuen Suppenküche im Einsatz, die sowohl in der Architektur als auch in der Innenausstattung zeitgemäßer und funktionaler gestaltet wurde. Das Eyüpsultan Municipality Suppenhaus reicht den bedürftigen Bürgern in Eyüpsultan eine helfende Hand und bietet täglich 3 Arten von warmen Mahlzeiten für 3.000 Menschen an.
1.500 der 3.000 zubereiteten warmen Mahlzeiten werden an bedürftige Familien im Distrikt geliefert. Die anderen 1.500 Stück werden den Mitarbeitern mit einer Mission innerhalb der Gemeinde zur Essenszeit gegeben.
FÜR BÜRGER ÜBER 65 IST EIN SPEZIELLES MENÜ VORBEREITET
Das tägliche Essensmenü wird auf zwei verschiedene Arten zubereitet, als Suppenküche und als Arbeiter. Das Menü der Suppenküche ist speziell für Bürger über 65 Jahre zusammengestellt. Die Suppenküchenarbeiter, die morgens um 05:00 Uhr ihre Arbeit aufnehmen, arbeiten mit großer Sorgfalt für die bedürftigen Bürger des Stadtteils und verteilen zwei Mahlzeiten, Mittag- und Abendessen.
Außerdem werden Erfrischungen für Familien mit Beerdigungen im Bezirk vorbereitet.
In der neuen Suppenküche, in der auf Hygiene besonders viel Wert gelegt wird, gibt es Hack-, Koch-, Verpackungs- und Verteilungsbereiche. Darüber hinaus gibt es 2 Kühlschränke bei -18 Grad und 3 +4 Kühlschränke, um Lebensmittel zu lagern. In dieser Mitte wurden ungefähr 100.000 Menschen, die im Distrikt leben, von dem Tag an Essen serviert, an dem der Gemeindevorsteher von Eyüpsultan, Deniz Köken, seinen Dienst antrat.
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